最近、ハンバーガーはアチコチで取り上げられていてちょっとしたブームになっていますが、ホットドックにスポットがあたることはほとんどありません。
どっちも同じファーストフードなのになんか不公平。本場アメリカだとハンバーガーとホットドックは同じように勢力争いしています。
これはロサンジェルスで一番有名なPINKのホットドック。
ホットドックの方が簡単な設備で開業できるってこともあって、屋台でホットドッグを売っていることが多いんです。観光地とかイベント会場とか行くとハンバーガーは時間かかるし並ぶし。失敗するとハズレも多いし。
それに比べてホットドッグは絶対にハズレがないしコスパ高いし時間がかからない。ファーストフードの王者なわけです。
そんなホットドッグ、最近じゃまるでコンビニメニューみたいになってますが、頑張ってオリジナルの味にこだわっているところも少ないながら日本にもあります。
それが幕張のCARKEYS(カーキーズ)。