道の駅で買える、「これは滅多に見ないだろう!」というビックリ食材を使用した激レアソフトクリームをご紹介します。
今回は東海編です。
カップアイスの珍食材も「うなぎ」「あさり」(静岡)、「奥飛騨うめ」「レッドビート」(岐阜)などあるのですが、今回は割愛させていただきました。
◆こけももソフトクリーム/静岡/道の駅[朝霧高原] ¥300
こけももはベリー系なので予想通りの酸味がありましたが、「酸っぱい!」ってほどではありませんでした。色が「ど」ピンクです(笑)
◆夢山水ソフトクリーム/愛知/道の駅[どんぐりの里いなぶ] ¥300
清酒入りソフトクリームです。アルコール度数は1%未満ですが、お酒に弱い方やお子様は控えた方がいいそうです。確かに、ほんのりお酒の味がして普通のバニラよりもちょっとコクがあります。ソフト好き&日本酒好きなら是非ご賞味を!
◆アガリクスソフトクリーム/岐阜/道の駅[和良] ¥200+¥50
かなり期待したのですが、アガリクスの粉末をかけると+¥50、というだけのものでした(^x^;) もちろん、かけてもらいましたけど!
ちなみにベースとなるソフトクリームは、バニラ、抹茶、ごまなどがありました。アガリクスの味って…あんまりないんですね。もしくは、ソフトの甘味に負けるんでしょうか?
◆ささゆりソフトクリーム/岐阜/道の駅[おばあちゃん市・山岡] ¥300
色は淡〜いピンク。まったりとしてバニラとは違う香り、ちょっとフレグランス系? ハーバルエッセンス的な。ユリの香り自体が強いので、エッセンシャルオイルなどが苦手な方にはキツイかも。
◆秋ウコンアイスクリーム/岐阜/道の駅[古今伝授の里やまと] シングル(コーン/カップ/モナカ)¥200、ダブル¥350
バニラアイスに直接ウコンの粉末をたっぷり混ぜたかのようにウコンの味と香りがもの凄くします。後味も超ウコン。いつまでもウコン。身体にはよさそうだけど、苦手な方は要注意です。
◆あぶらえアイスクリーム/岐阜/道の駅[飛騨街道なぎさ] ¥250
“あぶらえ”=エゴマの事でした。ミニミニコーンがスプーン代わりに刺さってます。味としては、もっとエゴマ感がほしかったかなぁ。
エゴマは“じゅうねん”とも言いますね。同じ食材でも、地方によって呼び方が違うのも面白いです。
(松本しう周己)
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