炎天下の車内に置いておくと、安いブドウが絶品スイーツになる!?【毎年恒例真夏のダッシュボードクッキング】 | ローストフルーツ02 | 2枚目の写真（全13枚）
左が輸入物の種なしブドウ。右は旬のイチジクです。
去年もそうでしたが、日射しを遮った真夏のダッシュボード上の温度はだいたい60℃前後ですね。
上のラベルにはメキシコ産。下のラベルにはアメリカ産とあります。ミックスされているからかな？
イチジクは半分に切って切り口に砂糖をまぶしました。シナモンなどを軽くかけてもいいかもしれません。
ダッシュボード調理をしたいひとは、マイカーのダッシュボードにアルミのバットが載るかどうかを確認しておきましょう。
ダッシュボードの表面温度を非接触温度計で測ったところ、なんと93℃を超えていました。
こちらは直射日光が当たっていないリヤシートの表面温度。それでも54℃を超えています。
色はだいぶ変わってきていますが、つまみ食いすると、まだ凝縮感は乏しかったです。
ダッシュボードに約4時間置いたブドウです。もともとは緑色だったほうです。
左がロースト後、右が生です。生の状態だと渋みがやや強くて……。
イチジクはオヤツとしてだけでなく、ローストビーフの付け合わせなどとして食べても美味しいと思います。
家庭では、オーブンレンジだけでなく、オーブントースターでも簡単に作れちゃいます。
